串串店的凉菜有哪些
串串店的凉菜种类繁多，以下是一些常见的四川凉串串菜品：
荤菜
肉类：郡肝、鸡爪、鸭掌、鸡翅尖、排骨、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。
海鲜：基围虾、鱼丸、火腿肠、鱼皮、午餐肉等。
特色肉制品：脆皮肠、肉丸、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳等。
素菜
蔬菜：藕片、土豆、海白菜、海带、青笋、贡菜、生菜、豆腐、西兰花、玉米、黄瓜、千张、金针菇、蟹味菇等。
豆制品：豆腐干、豆腐皮、豆筋等。
其他：豆芽、金针菇、香菇、白菜、莴苣、豌豆尖、菠菜等。
其他特色菜品
油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、猪鞭、麻辣鸡皮、鱿鱼、油炸豆腐干、麻辣鸡肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣鸡心、花菜、黑木耳、特色脑花、虾饺、苦瓜、韭菜、五香卤豆腐、土豆片、折耳根、白毛肚、鹌鹑蛋、极品猪黄喉、魔芋、鲜竹笋、无骨鸭掌、猪腰片等。