萝卜切成丝可以做什么
萝卜切成丝后，可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：
酸辣萝卜丝
主料：白萝卜、甜椒
调料：生姜、大蒜、豆瓣酱、盐、白醋、白糖、生抽、松茸鲜、蚝油
步骤：
1. 萝卜切丝腌制半小时。
2. 蒜、姜、甜椒切丝备用。
3. 腌制好的萝卜丝挤干水分，与调料炒匀，最后加入香菜段。
凉拌萝卜丝
原材料：萝卜、红椒、香菜、食盐、白糖、白醋、味精、香油、葱油
步骤：
1. 萝卜切丝，用水浸泡去苦味。
2. 控干水分后，加入调味料和香菜、红椒拌匀。
炒萝卜丝
步骤：
1. 萝卜丝加盐腌制后挤干水分。
2. 热锅凉油，炒香蒜末，加入萝卜丝翻炒至断生，再加入调味料和点缀食材。