青菜豆腐汤芥菜豆腐汤
芥菜豆腐汤和青菜豆腐汤是两种不同的汤品,它们的食材和做法有所不同。
芥菜豆腐汤的做法
食材:
芥菜:适量
豆腐:适量
大葱:适量
调味料:生抽、盐、鸡精、香油适量
清水:适量
步骤:
1. 芥菜洗净后切成段状,豆腐切成小块备用。
2. 大葱洗净切成段状。
3. 汤锅烧热后加入适量的清水,放入芥菜和豆腐煮沸。
4. 将大葱放入锅中,用慢火炖煮5分钟,使汤的味道更鲜美。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,根据个人口味酌情添加。
6. 煮至芥菜熟透后,加入一些香油提香即可。
青菜豆腐汤的做法
食材:
青菜(如小白菜、油菜等):适量
嫩豆腐:200克
姜:2片
蒜:2瓣
食用油:适量
调料:盐:适量,白胡椒粉:少许,鸡精(可选):适量,料酒:1勺
步骤: