青菜豆腐汤芥菜豆腐汤

芥菜豆腐汤和青菜豆腐汤是两种不同的汤品,它们的食材和做法有所不同。

芥菜豆腐汤的做法

食材:

芥菜:适量

豆腐:适量

大葱:适量

调味料:生抽、盐、鸡精、香油适量

清水:适量

步骤:

1. 芥菜洗净后切成段状,豆腐切成小块备用。

2. 大葱洗净切成段状。

3. 汤锅烧热后加入适量的清水,放入芥菜和豆腐煮沸。

4. 将大葱放入锅中,用慢火炖煮5分钟,使汤的味道更鲜美。

5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,根据个人口味酌情添加。

6. 煮至芥菜熟透后,加入一些香油提香即可。

青菜豆腐汤的做法

食材:

青菜(如小白菜、油菜等):适量

嫩豆腐:200克

姜:2片

蒜:2瓣

食用油:适量

调料:盐:适量,白胡椒粉:少许,鸡精(可选):适量,料酒:1勺

步骤: