豆腐木耳白菜素饺子
豆腐木耳白菜素饺子是一道以白菜、豆腐和木耳为主要馅料的素饺子。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备
面粉:500克
白菜:500克
豆腐:300克
木耳:100克
葱:1根
姜:1小块
花椒粉:1茶匙
盐:适量
味精:1茶匙
熟油:2汤匙
香油:1汤匙
酱油:1汤匙
食用油:适量
鸡蛋:1个
十三香:1茶匙
蚝油:1茶匙
老抽:1茶匙
胡萝卜:1根
粉条:适量(可选)
制作步骤
和面
将面粉放入大碗中,加入3克盐,搅拌均匀。
倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。