苦瓜萝卜汤

苦瓜萝卜汤是一道营养丰富且具有多种健康功效的汤品。以下是几种常见的苦瓜萝卜汤的做法：

基础版苦瓜萝卜汤

原料：苦瓜、萝卜、盐、胡椒粉。

做法：

1. 将苦瓜和萝卜分别切成小块。

2. 在锅中加入适量的水，将苦瓜和萝卜放入锅中。

3. 加入少量的盐和胡椒粉，按照自己的口味调味。

4. 等待水沸腾后，转小火煮20-30分钟。

5. 关火，让汤稍微冷却后即可享用。

紫菜虾皮苦瓜萝卜汤

原料：苦瓜、白萝卜、紫菜、虾皮、姜片、盐、香油、海鲜精。

做法：

1. 苦瓜洗净去瓤，切小段；白萝卜切片；虾皮洗净；紫菜撕开。

2. 沙锅放清水加姜片、虾皮煮开，放入白萝卜微火炖20分钟。