北京哪里买新鲜牛羊肉
在北京，有几个地方可以购买到新鲜牛羊肉：
牛街·输入胡同
位于宣武区，是北京最地道的牛羊肉购买地之一。这里有许多牛羊肉铺子，如宏华、益生等，且凌晨四五点钟就有餐厅大厨和采购来此拿货。
牛街·聚宝源
也是牛街的老字号，以手切鲜羊肉闻名，肉质鲜嫩，没有膻味。聚宝源的羊肉来自肉质产地最好的西蒙，且选用的春羔羊和冬羔羊都不超过半岁。
于家务大集
位于通州区，以清真食品出名。这里可以买到羊腿、羊头、羊蝎子、牛尾、百叶等牛羊身上的各种部位。
北京肉类批发市场
包括菜百海淀批发市场、新发地批发市场和北京农产品批发市场等。这些市场规模较大，交易量和品种丰富，可以买到各种肉类产品。
三里屯华联商厦
属于高档、多元化的批发市场，肉类商品品种较多，质量优越。
大洋路批发市场
位于北京市朝阳区十八里店乡，是中国最大的农产品批发市场之一，也可以买到牛羊肉。