清蒸蟹撒盐

清蒸蟹可以撒盐，但具体是否撒盐以及撒盐的方式和量，存在一些不同的观点：

可以撒盐

方法一：在螃蟹身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，然后再放入蒸锅中蒸。

方法二：在螃蟹上撒盐、白糖、料酒、酱油，加适量水，撒上部分姜葱蒜红椒粒，把螃蟹盖子盖好，再进行蒸制。

方法三：在蒸螃蟹时，撒上盐和白胡椒粉，再放上香菜叶。

不需要撒盐

观点一：通常情况下，蒸螃蟹是不需要加盐的，因为调味品本身就带有盐味，而且蒸的时候加盐可能会影响螃蟹的原汁原味。

观点二：螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，也不会融入螃蟹中，而且蒸螃蟹时会搭配蘸料一起食用，因此不需要放盐。

建议

如果你喜欢清淡口味，可以尝试不撒盐，直接使用蒸螃蟹的蘸料来调味。

如果你喜欢重口味，可以在蒸螃蟹时适量撒盐，但要注意不要撒得过多，以免影响螃蟹的原味。

最终，是否撒盐以及撒盐的方式和量，可以根据个人口味和需求进行选择。