清蒸鲫鱼多久

清蒸鲫鱼的时间主要取决于鱼的大小。以下是一些常见的时间和判断方法：

一般大小的鲫鱼

大约为8-10分钟。

稍大一些的鲫鱼

建议在原有的时间基础上再延长2-3分钟。

具体判断方法

可以使用筷子戳一下鱼头来判断鱼是否熟透。如果鱼头里面的肉已经熟了，那么整条鲫鱼也就已经熟了。

综合以上信息，建议清蒸一般大小的鲫鱼8-10分钟，稍大一些的鲫鱼10-12分钟。具体时间可以根据鱼的大小和实际情况适当调整。