红烧芋头地瓜
烧芋头红薯是一道美味的传统菜肴，以下是几种常见的做法：
糖浆烧芋头红薯
将芋头和红薯蒸熟，切块备用。
锅内放油，将芋头和红薯块炸至上色，捞出备用。
锅内留底油，放入冰糖、白糖和适量水熬成糖浆，放入炸好的芋头和红薯块，搅拌均匀，使每块都裹上糖浆。
最后撒上熟芝麻即可。
葱油糕烧芋头红薯
芋头和红薯洗净，削皮后切条，撒上一碗白砂糖腌制一晚，让它们有底味。
锅洗净，热锅凉油，放入葱花，小火煎至葱花变褐色，取出葱花备用。
腌制好的芋头和红薯条用余温煎至表面微硬壳，捞出晾凉。
第二天，将糖、水和晾凉后的芋头红薯条一起倒入锅中，中火熬至沸腾，转中小火煮约40分钟，直到芋头和红薯软烂。
淋上葱油，关火，撒上白芝麻即可。
电饼铛烧芋头红薯
芋头和红薯洗净，刨皮后切条，撒上干淀粉抓匀。
电饼铛预热，刷油，将红薯和芋头条煎烤10分钟（中间翻面一次）。
另取一锅，热锅凉油，小火炒山药，然后放入芋头和糖水，盖盖煮1分钟。
最后放入红薯和枸杞，收汁即可装盘。
红糖芋头红薯
芋头和红薯去皮洗净切块，炸熟备用。
锅中放油，爆香葱蒜末，加入炸好的芋头和红薯块。
加入红糖和两碗清水，用勺子不断搅均匀，最后加入湿淀粉和爆好的葱蒜末。
撒上芝麻，香甜的芋头红薯即可出锅。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。希望这些信息对你有所帮助!