装饰凉菜上面的叶子
装饰凉菜上面的叶子有以下几种选择:
罗勒叶 (也称九层塔):罗勒叶是一种常见的香草,常用于装饰各种凉菜,增添风味和香气。
薄荷叶:
薄荷叶在西餐店、甜品店、饮料店以及个别中餐店中非常常见,常用于装饰蛋糕和菜品。
芹菜叶:
芹菜叶虽然常用于凉拌菜,但也可以用来装饰凉菜,增添一丝清新的口感。
莴笋叶:
莴笋叶可以用来制作凉拌菜,也可以作为装饰,增添颜色和营养。
茼蒿叶:
茼蒿叶可以凉拌或炒食,也可以用来装饰凉菜,带来独特的风味。
根据个人口味和菜品风格,可以选择一种或多种叶子进行装饰,以达到美观和美味的效果。