虾仁和啥包饺子馅好

虾仁饺子是一道非常受欢迎的美食，可以搭配多种蔬菜和肉类来制作馅料。以下是一些推荐的虾仁饺子馅搭配：

韭菜鲜虾馅

食材：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克

调料：黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺

制作方法：将虾仁、肉馅、韭菜、鸡蛋和黑木耳搅拌均匀，加入调料拌匀即可。

黄瓜虾仁馅

食材：虾仁10个、黄瓜1根、炒散的鸡蛋3个

调料：盐1勺、味精适量、蚝油1勺、五香粉1勺、生抽2勺、芝麻香油1勺

制作方法：虾仁去虾线，腌制20分钟，与炒散的鸡蛋、黄瓜一起放入碗中，加入调料搅拌均匀。

鲜肉虾仁饺子馅

食材：虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克

调料：盐适量、白糖3克、生抽25克、料酒20克、芝麻香油20克、葱姜水适量