苦瓜需要打杈吗

苦瓜 需要打杈。打杈是苦瓜种植中的一项重要管理措施，主要目的是去除多余的侧枝和弱小枝条，以集中养分供给主蔓和上部新枝的生长和开花结果。通过打杈，可以促进苦瓜植株的健壮生长，提高果实的产量和品质。

具体打杈方法包括：

定植缓苗后，植株爬蔓初期进行人工绑蔓，并摘除主蔓一米以下的叶腋侧芽或侧枝。

生长后期，注意摘除过于密闭和弱小的侧枝，以及老叶、黄叶、病叶，以利于通风透光，延迟采收期。

抽蔓期，搭设架子让苦瓜苗沿着架子生长，并进行打叉工作，摘除主蔓50厘米以下的雌花和果实，促进苦瓜苗的生长。

主蔓与支架顶端高度齐平时，进行摘心，保留3-5个健壮的侧蔓，每条侧蔓坐1-2个瓜，并在苦瓜上方保留3-4片叶片后掐尖。

综上所述，苦瓜在生长过程中进行打杈是必要的，可以有效提高其产量和品质。