蒸不甜馒头

如果你想要蒸出不甜的馒头，可以遵循以下步骤和建议：

减少糖的用量：

在制作馒头时，减少白糖的添加量，这样馒头就不会那么甜。你可以根据个人口味调整糖的分量，甚至不加糖。

使用无糖或低糖的甜味剂：

如果你想要完全避免甜味，可以考虑使用无糖或低糖的甜味剂替代白糖，例如使用代糖或木糖醇等。

选择不甜的馅料：

如果你在制作馒头时添加了馅料，确保馅料本身也是无糖或低糖的，这样整体口感就不会显得甜。

注意蒸馒头的方法：

确保在蒸馒头时采用正确的方法，如使用冷水蒸制，并在蒸制过程中保持耐心，避免急于打开锅盖，以保持馒头松软。

通过以上方法，你可以蒸出不甜的馒头，同时保持其原有的口感和风味。