早餐油条最快

早餐油条的快速做法如下:

10分钟快手早餐炸油条

材料:250克中筋面粉、3克盐、一个鸡蛋、15克食用油、110克水、10克油条膨鬆剂。

做法

1. 将所有材料混合搅成絮状。

2. 叠面并用拳头揣面,盖保鲜膜醒20分钟后再揣一次,然后包保鲜膜醒三小时以上。

3. 醒好的面抻成大面片,切条后叠在一起,用筷子按压,热油锅(180-200度)下锅炸,油条会快速浮起并膨胀。

早餐快速油条

材料:膨松剂和高筋面粉、50-60°C温水、植物油。

做法

1. 将膨松剂和高筋面粉混合,加入温水揉成面团,盖保鲜膜静置20分钟。

2. 台面上刷层油,将面团拉成长条厚面片,切成长条,两个面片叠在一起,用筷子按压。

3. 植物油烧至200°C,放入生胚炸至金黄,油条会快速蓬松。

牛奶鸡蛋小油条

材料:面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油。

做法

1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油混合搅拌成面团。

2. 面团发酵至两倍大。

3. 将面团分成小剂子,擀成薄片,切条后叠在一起,用筷子按压。

4. 热油锅,将油条生胚下锅炸至金黄。

这些做法都力求简便快捷,适合快速准备早餐。建议选择健康无添加的食材,以确保早餐的营养和健康。