电磁炉蒸米饭图解

电磁炉蒸米饭的步骤如下：

大米：适量

清水：适量

将大米用清水淘洗干净，然后放入干净无水的容器里。

倒入适量的清水，水位大约过食指第一关节即可。

将已经浸泡好的大米（或未浸泡的大米）放入蒸锅中，加入适量清水。一般来说，水与米的比例约为1.2:1至1.5:1之间，具体可根据个人口味和米的品种调整。

将装有米和水的蒸锅放在电磁炉上，接通电源，选择合适的蒸煮模式或火力档位。大多数电磁炉都有“蒸煮”或“烧水”模式，这些模式通常能提供稳定的火力，适合蒸米饭。

刚开始时，可以用较高的火力使水快速沸腾，待水开后转小火，保持微沸状态继续蒸煮。一般来说，普通大米需要蒸煮约20-30分钟，具体时间可根据电磁炉的功率和米的品种适当调整。

蒸煮结束后，不要立即打开锅盖，让米饭在锅中自然焖制几分钟，这样可以使米饭更加松软可口。

用饭勺轻轻搅拌米饭，使上下层米饭均匀受热，同时释放多余水汽，提升口感。

待米饭稍凉后即可盛出享用。

小贴士：

米饭保存的时候放几片蒜头，就不容易长米虫。

在蒸米饭的时候加一点醋，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。

加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处!