西红柿酸菜拌饭的做法

西红柿酸菜拌饭的做法如下：

食材准备

米饭：适量

西红柿：一颗

酸菜肉沫：适量

盐：适量

葱、大蒜、干红辣椒（可选）：适量

羊肉（可选）：适量

面粉（可选）：适量

胡椒粉、鸡精（可选）：适量

植物油：适量

菠菜（可选）：适量

鸡蛋：一个

香葱碎：适量

黑胡椒粉、香油（可选）：适量

海苔碎（可选）：适量

制作步骤

前期准备：

1. 米饭淘洗干净，加入适量的水，可以比平时少一点。

2. 西红柿顶部切开放在中间，大的多切几刀，小的十字纹就可以。