用黄豆面粉能做豆浆喝吗

黄豆加面粉是可以用来做豆浆的。以下是一种具体做法:

准备食材

黄豆

清水

酵母粉

白糖

普通面粉

食用油

制作步骤

将黄豆提前浸泡一晚,泡发至软。

泡发好的黄豆加入豆浆机或搅拌机中,加入适量的清水,打成豆浆。

在豆浆中加入适量的盐、酵母粉和白糖调味,搅拌均匀。

将面粉过筛后,加入豆浆中,继续搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

将搅拌好的豆浆倒入锅中,加热至沸腾状态,期间需要不断搅拌,防止糊锅。

豆浆煮沸后,转小火继续煮几分钟,直到豆浆完全熟透,关火。

这种黄豆加面粉的豆浆口感丰富,既有豆浆的细腻,又有面粉的蓬松,非常适合作为早餐食用。你可以根据个人口味调整酵母粉和白糖的用量,以达到最佳的口感效果。