苦瓜叫什么说

苦瓜，学名为Momordica charantia，是一种原产于印度和其他亚洲国家的藤本植物。它因其特殊的苦味而得名，并且有许多不同的名称，包括：

凉瓜：

因其性寒，有清热消暑的功效，故得此名。

癞瓜：

苦瓜表面有许多不规则的瘤状突起，因此得名。

锦荔枝：

苦瓜果形多数为纺缍形和长圆锥形或短圆锥形，嫩果为浓绿色或淡绿色，成熟时转为绿白发亮，逐渐变至黄红色，犹如锦荔枝一般。

癞葡萄：

苦瓜的果实形态与葡萄相似，但表面有瘤状突起，因此有“癞葡萄”之称。

红姑娘：

随着生理成熟度增加，苦瓜表皮转为绿白发亮，逐渐变至黄红色，因此被称为“红姑娘”。

此外，苦瓜还有“君子菜”的美称，因为其性寒，能清热解毒，明目清心。在食用方面，苦瓜可以生食、煮食、炒食或腌制，是一种药食两用的食疗佳品，尤其适合糖尿病人食用，有“植物胰岛素”的美誉。

综上所述，苦瓜因其独特的苦味和多变的形态，拥有多种别名，这些名称反映了人们对苦瓜不同方面的认知和感受。