西红柿和青辣椒酱怎么做

西红柿和青辣椒酱的制作方法如下：

食材准备

西红柿：500克

青椒：200克

大蒜：3瓣

食盐：适量

橄榄油：2汤匙

黑胡椒粉：适量（根据个人口味）

制作步骤

洗净切块：将西红柿和青椒洗净，切成小块；大蒜剁成蒜末。

炒制：热锅，加入橄榄油，放入大蒜炒香；随后加入西红柿块，炒至出汁；再加入切好的青椒，翻炒均匀。

调味：根据个人口味加入适量的食盐和黑胡椒粉，继续翻炒，直至青椒熟透。

出锅：炒好后放凉，装入干净的玻璃瓶中，冷藏保存即可，随时可用。

这样，一份新鲜可口的西红柿青椒酱就完成啦!