电饭煲蛋糕臭
电饭煲蛋糕出现臭味可能有多种原因，以下是一些可能的原因及解决方法：
蛋腥味
原因：鸡蛋本身含有腥味，尤其是在没有充分去腥的情况下。
解决方法：
在制作蛋糕时加入几滴柠檬汁或白醋，这些酸性物质可以有效去除蛋腥味。
加入少许朗姆酒、塔塔粉或香草精，这些调味品不仅能去除蛋腥味，还能增加蛋糕的风味。
材料问题
原因：使用的鸡蛋不新鲜或面粉、植物油等原料质量不佳。
解决方法：
选择新鲜的鸡蛋，确保原料质量。
在制作前检查所有原料，确保没有变质或过期。
电饭煲清洁问题
原因：电饭煲内胆未彻底清洁，残留有异味。
解决方法：
在制作蛋糕前，用热水和洗洁精彻底清洗电饭煲内胆，确保无残留物。