猪肉印章绿色

猪肉上的绿色印章代表 经检疫合格的猪肉。绿色章是猪肉的检验检疫证明，说明这种猪肉已经通过了动物卫生监督机构的检疫，可以安全食用。

具体来说，绿色章通常为圆形，上面有“兽医验讫”四字并标有日期，表示猪肉已经通过检验，品质良好。根据《生猪屠宰管理条例》，只有经检疫合格的猪肉才会加盖检疫合格印章，不同地方的印章有不同的形状和颜色，包括绿色、蓝色、红色等。

因此，购买猪肉时，如果看到猪肉上有绿色印章，可以放心购买，因为这意味着该猪肉已经经过了正规的检验检疫程序，是安全可靠的食品。