一般要几斤排骨才好

一般而言，排骨的重量 取决于食用人数和具体需求。以下是一些常见情况的建议：

一个人食用

半斤排骨通常就足够了，可以满足大多数人的需求。

三到五人食用

五个人吃排骨，如果考虑到其他配菜和饮料，五斤排骨应该是一个合适的选择。

多人食用

如果人数更多，比如十人左右，那么需要购买更多的排骨，具体重量可以根据实际情况调整，但通常建议至少购买两斤以上。

特定菜品需求

某些菜品如糖醋排骨，通常需要两斤排骨才能做出足够的量。

综上所述，购买排骨的重量应根据具体食用人数和所需菜品的需求来决定。如果人数较少，半斤至一斤即可；如果人数较多，建议购买两斤或以上。