玉米排骨淮山萝卜汤

红萝卜玉米淮山排骨汤是一款营养丰富、功效全面的汤品。它主要具有补气补血、行气行血、健脾开胃的作用，适合大多数人食用。

主要食材及功效

红萝卜：味甘、涩，性平，归心、肺、脾、胃经。具有健脾和胃、壮阳补肾的功效。

玉米：味甘，性平，归脾、胃经。具有健脾开胃、健胃消食的作用。

淮山（山药）：味甘，性平，归肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾的功效。

排骨：味甘、咸，性温，归肺、脾、肾经。具有补脾、润肠胃的功效。

食用方法

将排骨洗净焯水待用。

清水加入玉米、红萝卜、淮山药煮开后加入排骨。

小火炖煮50分钟后调味即可。

排骨飞水，洗净备用。

玉米、红萝卜、淮山及土豆去皮后切成小块，姜去皮切片。

将所有材料放入砂锅，注入清水没过所有材料，大火煮沸改中小火煲1小时，加入香芹碎及适量盐，焖3分钟后即可食用。

注意事项

排骨在焯水前可用料酒去除血水和杂质，使汤品更清爽。

炖煮过程中可根据个人口味调整火候和时间，以达到最佳口感和营养保留。

汤品冷却后，可放入冰箱冷藏，第二天加热后食用，可去除部分油腻感。

红萝卜玉米淮山排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。建议根据个人口味和需求选择合适的食用方法，既能享受美味，又能达到滋补养生的效果。