水煮海带放什么好吃

水煮海带可以搭配多种食材来增加风味,以下是一些推荐的做法:

蒜香拌海带

主要原料:海带、红椒、香菜。

做法

1. 锅中加水烧开,加入盐和食用油,放入海带煮至再次开锅约2-3分钟,捞出过凉白开,稍沥水。

2. 调入盐、生抽、香醋、辣椒粉和鸡精拌匀。

3. 红椒洗净切丝,蒜瓣拍碎切末,加入热油炒香,浇在红椒丝和蒜末上。

4. 加入香菜段拌匀即可。

海带西米露

主要原料:海带、西米。

做法

1. 提前将绿豆泡好,海带也提前泡发。

2. 将泡好的海带和西米一起煮,如果有高压锅会更节省时间。

姜汁海带