红萝卜玉米冬菇猪骨汤
红萝卜玉米冬菇猪骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
猪骨：300克
玉米：1根
红萝卜：1根
冬菇：适量（可选）
姜片：适量
葱花：适量
盐：适量
步骤
准备工作
猪骨洗净，冷水下锅，加入姜片和少许料酒焯水去腥。焯水后捞出，用清水冲洗干净。
玉米、红萝卜洗净，切成适口大小的块。
如果使用冬菇，提前泡发，洗净备用。
炖汤
锅中加入适量清水，放入猪骨、玉米、红萝卜、姜片（和冬菇，如果使用）。
大火烧开后转小火慢炖1小时左右，直至猪骨软烂。
加入盐调味，鲜美可口。