用海米怎样下面条

使用海米下面条的方法如下:

准备材料

面条500克

香葱100克

海米10克

绵白糖2大勺

鱼酿酱油2大勺

老抽2大勺

蚝油2小勺

处理海米

海米切成碎丁

海米碎丁过油炸制,直至外表酥硬

处理香葱

香葱洗净后控干水分

香葱入油锅中小火炸制,直至略微变黑色

制作葱油汁

在炸好的葱油锅里依次加入绵白糖、鱼酿酱油、老抽,快速搅拌均匀后关火

淋入蚝油再搅拌均匀,备用

煮面条

锅中烧水,下面条煮制