榨菜加面条
榨菜加面条是一道简单又美味的家常菜,以下是一种常见的做法:
食材准备:
面条:适量(根据个人食量)
榨菜:适量(约50克)
肉丝:150克(猪肉或牛肉,根据个人喜好)
葱:2根(切段)
蒜:2瓣(切末)
生抽:1勺
老抽:1勺
蚝油:1勺
盐:适量
鸡精:少许(可选)
食用油:适量
制作步骤:
准备食材
肉丝切得均匀些,榨菜可以稍微切小一些,以便更好地入味。
蒜剁成末,葱切段,面条按照包装上的指引煮熟备用。
炒香蒜末
锅里加点油,放入蒜末小火炒香,这时的香味会让整个厨房弥漫着温暖的气息。