蛋糕必备

制作蛋糕通常需要以下食材和工具：

食材

面粉：

高质量的面粉，如高筋或低筋面粉。

砂糖：

细砂糖或白砂糖。

蛋：

鸡蛋或鸭蛋。

黄油或植物油：

用于增加香味和柔软度。

牛奶或酸奶：

增加蛋糕的湿润度和香味。

泡打粉或发酵粉：

用于帮助蛋糕膨胀。

盐：

少量，用于提味。

香草精或其他调味料：

如柠檬汁、可可粉等，用于增加风味。

工具

搅拌碗：

用于混合食材。