怎么做火锅麻将调料汁

制作火锅麻将调料汁可以根据个人口味进行调味，以下是一种常见的做法：

基础调料准备

芝麻酱

花生酱

韭菜花

腐乳汁

蚝油

生抽

糖

盐

鸡精或味精（可选）

香油

葱末、香菜末（用于装饰）

制作步骤

将芝麻酱和花生酱按比例（如7:3）混合，放入碗中。

缓缓加入温水或纯净水，边加边搅拌，直至混合物变得顺滑且易于涂抹。注意水量不要一次性加入过多，以免太稀。

加入适量的生抽、糖、盐、鸡精（或味精）进行调味。

搅拌均匀后，加入腐乳汁，继续搅拌使其充分融合。

最后淋上香油，撒上葱末和香菜末作为装饰。

特殊风味添加（根据个人喜好）：

喜欢辣的可以加入辣椒油或辣椒粉。