地摊卖的豆浆的做法

摆地摊豆浆的做法如下：

材料准备

黄豆：150克

清水：适量

冰糖：20克

前期准备

黄豆提前一晚泡好，确保黄豆充分吸水膨胀。

制作过程

将泡好的黄豆倒入豆浆机内。

加入适量的清水，水量根据个人口味和豆浆机要求调整。

启动豆浆机的豆浆功能，等待豆浆机完成豆浆制作。

将煮好的豆浆倒出，滤去豆渣。

加入适量的冰糖，拌至冰糖完全溶化。

添加配料（可选）

根据个人口味，可以加入一些配料如香草、黄油、蛋黄、红糖、黑芝麻、杏仁、西米等，以增加豆浆的口感层次和风味。

调整浓度和甜度

根据市场需求和消费者口味，可以适当调整豆浆的浓度和甜度，比如加水或加豆浆粉来改变口感。

保持温度

在摆摊时，注意保持豆浆的温度，让顾客在品尝时更能感受到醇香的味道。

宣传和卫生

摆地摊时，要选好地点，做好宣传，保持摊位卫生，提供优质的服务，以吸引更多顾客。

通过以上步骤，你可以制作出一杯美味的地摊豆浆，并根据个人喜好添加不同的配料，满足不同顾客的需求。记得在制作和摆摊过程中保持卫生，提供优质的服务，这样才能吸引更多的顾客，取得成功。