金针菇笋丝

如果您想要制作不辣的金针菇笋丝，可以参照以下步骤进行调整：

准备食材

金针菇 100克

莴笋 1根

胡萝卜 1/2根

木耳 50克

菠菜 2棵

小米椒 1个（可根据口味调整数量，甚至不放）

杭椒 1个（可根据口味调整数量，甚至不放）

蒜末 1勺

白芝麻 3克

花椒 10几粒（可根据口味调整数量，甚至不放）

制作料汁

将小米椒、杭椒、大蒜、白芝麻和花椒粒放入碗中。

烧热花生油至微微冒烟，然后浇入碗中，炸香蒜末，制作料油。

在料油中加入白糖、蚝油、太太乐原味鲜酱油、海鲜汁和香葱末，搅拌均匀备用。