芝麻馅包子用面粉吗

芝麻馅包子 确实需要使用面粉。以下是一些具体的做法和相关信息：

普通面粉

芝麻馅包子通常使用普通面粉，也称为中筋面粉或通用面粉。

面粉200g。

高筋面粉

也可以使用高筋面粉，这种面粉蛋白质含量高，面筋充足，适合制作包子等面点。

自发粉

有些做法中使用自发粉，这是一种预先含有酵母的面粉，可以省去额外添加酵母的步骤。

面粉的选择

对于芝麻馅包子，中筋面粉或高筋面粉都是常见的选择，具体使用哪种面粉可以根据个人口感和需求来决定。

综上所述，芝麻馅包子需要使用面粉，具体可以使用普通面粉、高筋面粉或自发粉。建议根据个人口味和包子的口感来选择合适的面粉类型。