菠菜萝卜瘦肉粥

菠菜萝卜瘦肉粥是一款营养丰富的养生粥，以下提供几种不同的做法：

做法一：

用料

猪里脊肉 适量

胡萝卜 1/4根

菠菜 一小根

米 半杯

做法

猪肉洗净切小丁，加适量料酒、盐腌制一会儿。

菠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切碎。

大米洗净，加入正常煮粥的水量和胡萝卜，电饭锅定时一小时。

最后20分钟左右加入肉丁，快好的时候把菠菜碎丢进粥里，搅拌一会儿，再煮十分钟左右，调入盐、鸡精，搅拌均匀即可盛碗。

做法二：

用料

猪瘦肉 100克

菠菜 100克

大米 150克

食盐 少许

胡萝卜 适量

小葱 1根

姜 少许

做法

大米约150克左右，淘洗干净，提前浸泡15分钟。

泡软的大米连同浸泡大米的水一起倒入电饭锅，加比大米多10倍的清水。

按下煮饭键开始煮粥约40分钟左右（老式电饭锅需注意观察，及时断电；新式电饭锅可直接用“煮粥”键）。

煮粥时间里，将猪肉1块约100克洗干净剁成肉沫。

小葱1根，洗干净切碎备用，姜1块洗干净切碎备用，胡萝卜1段洗干净切碎备用。

菠菜1把约100克，洗干净入开水锅里焯水，捞出来过凉水洗两遍备用。

将菠菜切成段备用。

粥熬好之后开锅，放入胡萝卜和瘦肉，继续煮15分钟。

最后放入菠菜和葱花。

加适量盐拌匀出锅。

做法三：

用料

大米 60克

精瘦肉 20克

香菇 1个

菠菜 两根

胡萝卜 54克

盐 一点点

做法

洗干净食材，切成小块。

瘦肉过水，去血。菠菜焯水。

电饭锅煮粥，熬一个小时左右放香菇、胡萝卜、瘦肉。

熬四五十分钟放菠菜，五分钟左右就可以出锅。

这些做法都大同小异，主要区别在于食材的用量和煮粥的具体步骤。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。