油炸炉打火卡住了咋办

油炸炉打火卡住了，可以尝试以下步骤来解决问题：

确保油炸炉的电源插头插紧，插座没有松动。

如果使用的是电池供电，检查电池是否安装正确，正负极是否接触良好。如果电池电量不足，更换新电池。

如果打火电极氧化脏了，可以使用砂纸轻轻清洁电极表面，以改善接触情况。

确保气源最大流量位置正确，对着打火电极的位置。如果气源流速太大，调节气源以减小流速。

检查点火器是否损坏，电池正负极是否接反，电源开关以及温度控制器是否损坏，内部线路是否存在断路问题。

如果以上方法都无法解决问题，可能是电炸炉内部的电路或加热管出现了故障，建议联系专业维修人员进行检修。