猪心西红柿

猪心西红柿是一道营养丰富且美味的菜品，以下是几种不同的做法：

红油猪心

材料：猪心、各种香料、特制红油汁。

做法：

将猪心洗净，焯水去腥。

用各种香料小火慢煨。

最后浇上特制的红油汁。

猪心炒西红柿

材料：猪心、西红柿、蒜瓣、生姜、干辣椒。

做法：

猪心切片，用料酒、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀，腌制15分钟。

西红柿切块，蒜瓣和生姜切末，干辣椒切段。

焯水猪心后，起油锅爆香生姜、蒜瓣和干辣椒，放入西红柿炒出汤汁，加入猪心煮5分钟，最后加入盐和胡椒粉调味。

番茄猪心汤