洋葱南瓜要放冰箱吗

洋葱和南瓜 都不建议放入冰箱保存。具体原因如下：

洋葱在冰箱里容易发芽、变软，甚至发霉，同时也会影响其浓郁的风味。

洋葱在冷湿的环境下，其内的淀粉会转化成糖，导致洋葱变软变湿的速度加快。

洋葱的味道较大，放入冰箱后可能会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道。

建议将洋葱存放在阴凉、干燥、避光的环境中，可以保存长达30天。

南瓜适合在十度以上存放，而冰箱冷藏室温度过低，不适合南瓜的存放。

冰箱中湿度高，有时候放冰箱反而会加速变质。

对于未切开的南瓜，直接放置于阴凉通风处即可长期保存；对于已切开的南瓜，需特别保护其切面，可以使用保鲜膜紧密覆盖切面，防止南瓜出油、变黑、发霉及腐烂。

综上所述，洋葱和南瓜都不建议放入冰箱保存，以保持其新鲜度和口感。