扁洋葱和圆洋葱的区别

扁洋葱和圆洋葱的区别主要在于 形状和口感。

形状

圆洋葱：通常呈圆形，上部较小，肉质一层层存在。

扁洋葱：相对较扁，尤其是紫色的洋葱，其形状更为扁平。

口感

圆洋葱：一般口感较为辛辣，水分较多，吃起来清甜。

扁洋葱：尤其是紫色的洋葱，辛辣程度较高，水分较少，口感较为紧实。

总结：

圆洋葱：形状圆润，口感清甜，适合喜欢辛辣较少的人。

扁洋葱：形状扁平，口感辛辣，适合喜欢辛辣的人。

根据个人口味选择洋葱时，可以根据以上区别来挑选适合自己的类型。