排骨里能放香油吗吗

排骨里是可以放香油的。以下是一些关于在排骨中使用香油的信息：

排骨可以放香油进行腌制，这样可以使排骨更加入味。例如，在腌制排骨时，可以加入芝麻香油，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室内腌制2小时。

有些情况下不建议在炖排骨时放香油，因为香油的味道可能会掩盖排骨本身的肉香，且炖汤后排骨的油都溶解在汤里了，可能会让汤的味道变得不自然。

如果想要在排骨中加入香油，建议先少量尝试，以确保不会影响整体的味道。可以先将香油加入排骨中腌制，然后根据个人口味调整用量。

综上所述，排骨里是可以放香油的，但具体是否适合需要根据个人口味和烹饪需求来决定。如果喜欢香油的味道，可以适量加入；如果不习惯，可以尝试其他调料来提味。