吃饼面条配啥凉菜好吃

吃饼面条可以搭配多种凉菜，以下是一些推荐：

青瓜丝拌面

食材：黄瓜1条、胡萝卜半条、面饼1块、花生油1勺、酱油1勺、陈醋1勺。

做法：面饼煮开备用，锅热下油放入胡萝卜丝炒软，倒入青瓜丝，加入酱油、陈醋和煮好的面条，拌匀即可。

凉拌萝卜苗

食材：萝卜苗300克、红萝卜1个、白糖3汤匙、香醋4汤匙、生抽半汤匙、白开水1汤匙、香油少许。

做法：萝卜苗去根洗净，红萝卜切成片，将调料混合均匀后浇在萝卜苗和红萝卜片上，搅拌均匀即可。

西红柿面条汤

食材：西红柿1个、面条适量。

做法：在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。

小白菜拌面

食材：小白菜适量、面条适量。

做法：在煮面条的时候，可以放入一把小白菜，这样煮出来的面条也是非常常见的做法。

紫菜面条

食材：紫菜半张、面条适量。

做法：在煮面条的时候，还可以放入半个紫菜，这样煮出来的面条口感非常不错，而且还有一点海鲜的味道。

香椿芽咸菜

食材：香椿芽、胡萝卜咸菜、黄瓜、麻汁酱、生抽、香醋、香菜、香油、鸡精。

做法：将香椿芽、胡萝卜咸菜和黄瓜切成丁，找一个碗把面条捞出来放入碗中，加入配菜和调料，拌匀即可。

这些凉菜不仅美味，还能为面条增添丰富的口感和营养。你可以根据自己的口味选择适合的凉菜搭配。