怎样用海带做面条菜
使用海带制作面条菜的方法如下:
剁椒海带汤面
食材:海带丝100g、剁椒2勺、面条适量、姜片、蒜末、盐、生抽。
做法:
1. 海带丝洗净焯水,捞出沥干备用。
2. 锅中热油,爆香姜片和蒜末,加入剁椒翻炒出香味。
3. 加入清水煮沸,放入海带丝和面条煮熟,调入盐和生抽即可。
麻辣海带丝凉拌面
食材:海带丝、面条、蒜末、热油、一品鲜酱油、香醋、香油、花椒油、蚝油、白糖、鸡精、麻辣鲜、花生米、香菜。
做法:
1. 蒜末加热油激发蒜香,加入酱油、香醋、香油、花椒油、蚝油、白糖、鸡精、麻辣鲜搅拌均匀备用。
2. 海带丝煮约2分钟捞出,面条煮至无白心捞出冲洗沥干。
3. 将海带丝、面条、土豆丝放入碗中,加入花生米和香菜,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可。
海带面条
食材:海带、面粉、盐。
做法: