西红柿粉了

西红柿粉是一种 将新鲜番茄加工成粉末状的产品。它保留了番茄中的大部分营养成分，如维生素C、维生素A、钾和纤维素等，并且具有方便携带和易于使用的特点。番茄粉中的抗氧化剂，如番茄红素，被认为对健康有益，可能有助于降低某些疾病的风险，并对心脏健康有益。

番茄粉的加工通常采用喷雾干燥技术，以最大限度地保留番茄的原味和营养成分。它具有粉末疏松、无结块、无肉眼可见杂质的外观，颜色均匀一致，具有天然的水果番茄味，且溶解度≥98%。此外，番茄粉还适用于多种食品和保健品的制作，如调味料、汤料和蛋白粉等。

在保存方面，番茄粉应密封存放于阴凉、干燥、通风、避光处，避免高温和直接日光照射，以确保其品质和延长保质期。在食用时，建议避免空腹服用，因为番茄粉中含有酸性物质，可能会刺激胃肠道。