秋葵调料怎么做好吃

秋葵的调料做法有很多种，可以根据个人口味选择不同的调味料来搭配。以下提供几种常见的秋葵调料做法：

白灼秋葵

食材：秋葵、盐、食用油、蒜末、生抽、蚝油、鸡精、味精、红椒丝。

做法：

将秋葵洗净，去蒂，放入沸水中焯烫约2分钟，捞出沥干水分，放入盘中备用。

蒜切末，放入碗中，加入生抽、蚝油、鸡精和味精，搅拌均匀成酱汁。

将酱汁淋在秋葵上即可。

秋葵炒蛋

食材：秋葵、鸡蛋、盐、料酒、葱花。

做法：

将秋葵洗净，去蒂，切成小段备用。鸡蛋打散，加入盐、料酒搅拌均匀。

热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子翻炒成小块，盛出备用。

锅中再加入少许油，放入葱花爆香，加入秋葵翻炒均匀。

加入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀，加入盐调味即可。

秋葵炒虾仁

食材：秋葵、虾仁、盐、料酒、淀粉、葱姜蒜、食用油。

做法：

将秋葵洗净，去蒂，切成小段备用。虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色。

加入秋葵继续翻炒均匀，加入盐调味即可。

凉拌秋葵

食材：秋葵、酱油、素蚝油、香油、糖、水。

做法：

秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入素蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

拌匀即可食用。

油泼秋葵

食材：秋葵、油、花椒、干辣椒、素蚝油、米醋、芝麻油、蘑菇精。

做法：

秋葵洗净去蒂，沸水中加入几滴食用油，放入秋葵焯一分钟左右，快速捞出投入冰水中。

将过凉的秋葵对切开，摆盘，再摆上干红椒丝。

取一大匙素蚝油，一大匙半米醋，几滴芝麻油，少许蘑菇精调匀碗汁备用。

锅中放入适量油和花椒一起烧热炸香关火，将烧好的花椒油趁热浇在菜上。

将调好的碗汁浇在菜上，拌匀即可。

这些做法各有特色，可以根据自己的口味选择合适的做法来尝试。希望这些建议对你有所帮助!