外国人的调料

外国人常用的调味料包括：

咖喱：

由多种香辛原料配制而成，常见于印度菜和西餐中。

芝士 和 奶酪：

广泛用于各种菜肴中，增加风味。

芥末酱：

有黄色和棕色两种，常用于调味和增加菜肴的辛辣味。

番茄酱：

用于调味和增加菜肴的艳丽色彩，常见于西餐。

美奶滋（Mayonnaise）：常用于沙拉酱和蘸料。

牛奶：

用于制作奶香味的菜肴。

砂仁、 桂皮、 豆蔻、 胡椒、 辣椒、 盐、 黄姜、 丁香、 柠檬、 百里香、 洋葱、 大蒜、 薄荷、 兰香、 迷迭香、 香茅、 罗勒、 月桂、 洋芫荽等：这些香料在不同菜肴中有不同的应用，增添风味。

此外，还有一些特定的调味料如：

辣酱油：

深棕色，味道以辣酸、咸为主，有多种调味品的芳香味。

藏红花：西餐中最贵的调料，香味浓郁，用于制作西班牙海鲜饭、意大利烩饭等。

香菜籽：用于西餐罐头调味或磨成粉抹在肉上。