西红柿酸菜猪肝粉

西红柿酸菜猪肝粉是一种营养丰富的辅食，结合了猪肝的补血功效和西红柿的酸甜口感，适合宝宝食用。以下是制作西红柿酸菜猪肝粉的详细步骤：

材料

猪肝 300克

西红柿 1个

生姜 适量

葱 适量

柠檬 半个

盐 适量

步骤

准备猪肝

猪肝切块，用清水冲洗干净。

用凉白开+生姜丝+葱丝泡1个小时血水，中途可换3次水。

处理西红柿

西红柿放开水里煮一下，去皮，切成块。

西红柿丁放入辅食机中，加适量清水，搅打成汁。

煮猪肝

猪肝泡好后，用清水冲洗干净，冷水放入锅中，加生姜一起煮10分钟。

中间捞掉血沫3次。

煮熟后用清水泡。

切块。

炒猪肝

猪肝与西红柿汁放入锅中煮，让西红柿汁都被猪肝吸收，西红柿可以去除猪肝的腥味。