猪心是猪肝么

猪心不是猪肝，它们是猪体内的两个不同器官。

猪肝是猪的肝脏，是动物体内储存养料和解毒的重要器官。

富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。

常用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

猪心是猪的心脏，是补益食品。

含有高质量的蛋白质、适量的脂肪、丰富的矿物质以及多种维生素，尤其是铁、锌等微量元素的含量颇为可观。

猪心中的肌肽、心肌磷脂等活性成分能够优化心肌的代谢过程，增强心肌的收缩能力，预防冠心病、调节心律失常等。

总结：

猪肝和猪心虽然都是猪的内脏器官，但它们的功能和营养成分不同。

猪肝主要具有补血和养肝明目的功效，而猪心则侧重于补心安神和增强心肌功能。