没有面包怎么做馒头包子

如果你没有面条，仍然可以尝试制作馒头和包子。以下是一些不需要面条的包子制作方法：

澄粉70克、木薯粉20克、开水100克、油脂3克。

将澄粉和木薯粉混合，倒入沸水搅拌至蓬松，然后稍微暖和一下，添加油脂揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

韭菜50克、鸡蛋1个、肉馅35克、精盐0.5盐勺、鸡粉0.5盐勺、十三香0.5盐勺、植物油1勺。

锅中加油，油热后加入肉馅搅拌至颜色变白，冷却备用。

锅中加油，油热后加入鸡蛋炒至熟，炒成小块后晾干，冷却备用。

将冷却的肉馅和鸡蛋放入锅中，加入植物油拌匀，然后加入精盐、鸡精、十三香搅拌均匀。

将松弛好的面团擀成长条，分成均匀的小份，用保鲜膜覆盖防止干燥。

取出一份面团擀成圆形饼皮，在饼皮上铺上适量的馅料，开始包子的制作。

将包好的包子放在铺有茶巾的蒸笼中，彼此保持一定距离。

将蒸笼放在冷水中，盖上锅盖，用中火煮沸，蒸7分钟。

对于时间紧迫或者不想发面的情况，可以使用不发面的方法制作包子。

可以使用现成的面团或者用澄粉和木薯粉混合后直接使用，省略揉面和发面的步骤。

通过以上方法，即使没有面条，你也可以制作出美味的馒头和包子。希望这些方法能帮助你轻松制作出美味的早餐美食。