东北白菜能放多久不会坏

东北大白菜的保质期受储存环境和条件的影响较大。以下是一些具体的保存时间和条件：

常温储存

在常温下，通风储存的大白菜可以存放3-5天。

如果在大白菜的外面套一个塑料袋，然后再将所有的大白菜放进纸箱里面，可以延长保存时间，一般能存放5天左右。

冰箱保鲜

在0-3度的冰箱保鲜层，大白菜通常可保鲜3-7天。

如果将大白菜放进冰箱冷藏，可以放置3到7天。

在冰箱中保存时，最好用保鲜膜把空气挤出后封紧，这样可以放置3到7天。

冬季低温储存

在北方冬季的低温情况下，大白菜可以储存10到15天左右。

冬季低温条件下，大白菜在常温下储存，能够保存10-15天。

在0度左右的低温环境中，大白菜能保存40到70天，5度时能保存30到50天，10度时能保存15到30天，15度时能保存10到20天，25度时只能保存4到10天。

建议

常温储存：适用于短期保存，建议尽快食用，避免长时间放置导致营养流失和口感变差。