南瓜馒头片蒸多久熟透

南瓜馒头片的蒸熟时间主要取决于南瓜的蒸煮程度和面团的发酵情况。以下是一些常见的方法和所需时间：

直接蒸南瓜

将南瓜切成薄片，放入蒸锅，大火蒸6-7分钟即熟。

取出后用勺子压成泥，再蒸15分钟，馒头就熟了。

南瓜泥和面

将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母粉和白糖，揉成面团。

面团需要发酵至两倍大，然后分成剂子，二次发酵20分钟，最后蒸20-25分钟。

快速发酵法

南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母粉和白糖，揉成面团。

面团不需要发酵，直接分成剂子，蒸15-20分钟。

综合以上方法，建议采用以下步骤：

1. 将南瓜切成薄片，放入蒸锅，大火蒸6-7分钟至熟透。

2. 取出南瓜，用勺子压成泥，加入面粉、酵母粉和白糖，揉成面团。