鱿鱼可以炒酸萝卜洋葱

鱿鱼可以炒酸萝卜洋葱，并且有多种做法。以下是其中一种做法：

材料

鱿鱼 200克

酸萝卜 适量

干红椒 6个

葱 适量

姜 适量

盐 适量

植物油 适量

做法

准备食材

干红椒与葱切节；姜切丝；酸萝卜切丁；葱姜放一边。

炒锅内放油烧热

下入鱿鱼花爆卷后捞出滤油。

锅留底油

下干红椒炒香后下葱节，姜丝炒香。

加入鱿鱼和酸萝卜丁

翻炒2分钟。

调味

调入盐装盘即可。

小贴士

在鱿鱼中加入姜葱料酒，可除腥味。

胡萝卜与洋葱断生即可放盐，可以避免食物营养流失。

起锅前放盐与白糖，可以减少食物本身的含钠量与含糖量。