南瓜饼要加红枣吗怎么做

南瓜饼中加入红枣的做法

前期准备

南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟或用料理机打成南瓜泥。

准备适量的红枣,可以切成小块或去核后使用。

制作过程

在大碗中,将蒸熟或打好的南瓜泥加入白糖搅拌均匀。

逐渐加入面粉混合物,边加边搅拌,直至形成面团。

将面团分成若干小团,揉圆后按扁成小饼状。

平底锅中加入适量的植物油或玉米油,烧热后放入南瓜饼小火慢煎。

当一面煎至金黄酥脆时,翻面再煎另一面,直至两面金黄酥脆。

煎好的南瓜饼可以撒上一些糯米粉或红枣莲子作为装饰。

其他做法